一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣

8.7 综合评分
163 人做过这道菜
下厨房市集店铺:贝壳烘焙
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~

这次的主题是今年的网红新品——奶枣。
口味方面加入了椰香成分,配合低糖的棉花糖,成品更好吃,欢迎大家试一试哦~
注:配方可做约40颗奶枣

用料  

椰香味
干果部分:
红枣 40颗
原味熟杏仁 40颗
牛轧部分:
低糖棉花糖 150克
全脂椰蓉 25克
椰浆粉 25克
无盐黄油 45克
裹面部分:
椰浆粉 40克
全脂奶粉 30克
原味
干果部分:
红枣 40颗
原味熟杏仁 40颗
牛轧部分:
低糖棉花糖 150克
全脂奶粉 50克
无盐黄油 45克
裹面部分:
全脂奶粉 70克

一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法  

  1. 下厨房市集店铺:贝壳烘焙
    食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤1
  2. 配料表

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤2
  3. 清洗红枣,擦干水分

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤3
  4. 红枣去核

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤4
  5. 塞入熟杏仁

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤5
  6. 牛轧部分的椰浆粉和椰蓉混合均匀

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤6
  7. 裹面部分的椰浆粉和奶粉混合过筛

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤7
  8. 小火融化黄油,倒入棉花糖融化

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤8
  9. 倒入椰浆粉和椰蓉,混合均匀

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤9
  10. 倒入干果,让牛轧包裹住所有红枣

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤10
  11. 滚圆整形,牛轧要均匀包裹红枣

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤11
  12. 均匀裹上椰浆粉和奶粉

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤12
  13. 包装好,就可以送给重要的人啦

    一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的做法 步骤13

小贴士

生的杏仁可以用160度烘烤15分钟左右,烤出香味就可以。

参照这个菜谱,大家做出 171 作品

全部171个作品

 

一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣相关分类

该菜谱发布于 2020-12-08 12:07:03
7194 收藏


一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣的答疑

  • 居居16  2020-12-13  
    5
    我什么牛扎不够裹?
  • RitaR  2020-12-28  
    1
    我想知道椰蓉和椰浆粉的牌子?
  • L J  2022-05-20  
    0
    我的有点硬 怎么回事呀
    作者回复 2022-05-21  
    加热时间太久了嘛?
  • 下厨房用户_2wxpa  2022-01-19  
    0
    必须用不粘锅吗
    作者回复 2022-01-19  
    对的呢
  • Flo-ra  2021-12-26  
    0
    用的什么吸管去枣核?我废了好多根吸管,不够硬啊
    作者回复 2022-01-15  
    吸管用硬质的哈
  • 蘅曈  2021-02-28  
    0
    请问黄油可以用椰子油代替吗?或者可以混一半椰子油一半黄油来炒吗?
  • 桃茶姚  2021-02-10  
    0
    方子很好❤️
  • VERA16W  2021-02-09  
    0
    做的很黏手,没发搓圆成型是哪里弄错了
  • VERA16W  2021-02-09  
    0
    家里老人小孩爱吃,做80颗材料是不是翻倍,40颗几天就吃完了
  • 萤火石  2021-02-06  
    0
    请问一下您的这款不粘锅是什么牌子的,重不重啊?

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