当蘑菇（平菇）遇见洛阳水席变成了“连汤（肉）片”——零失败

先来个主要食材的大合影。提前泡好黑木耳。开始之前，先准备好热水，根据人数决定水量。水量决定成品的汤的多少。

热锅凉油，油烧热，倒入姜末、蒜末爆香。倒入切好的西红柿（我不喜欢皮，所以去皮了），超炒出西红柿汁。

倒入蒜苔和平菇，倒入少许十三香，翻炒断生。

倒入准备好的开水，然后放入大绿豆。我临时起意做的，所以没准备大绿豆，用冷冻的豌豆代替，个人觉得也可以不放。

再倒入泡好的黑木耳。等待汤沸腾的过程，准备红薯淀粉水。（忘记拍照了）

国内水沸腾倒入白胡椒，搅匀。然后倒入淀粉水。看着锅内冒出均匀的小泡时，倒入生抽、盐。再次搅拌均匀。关火，倒入鸡精和醋。

出锅后，倒香油。日如果喜欢香菜就加，不喜欢就不加。
冬日里一晚胡辣的连汤肉片，让身体瞬间暖和起来。