1、鸡腿肉切丁，用1勺生抽1勺老抽1勺料酒20g淀粉抓匀腌制十分钟。另备一小碗，倒入1勺生抽，一勺蚝油，一小勺糖拌匀备用。二荆条切圈，蒜切末备用。2、油热下鸡腿肉丁滑熟变色后捞出。
3、另起锅烧油，油热后下蒜末花椒粉炒香，再倒入鸡肉丁翻炒入味后再倒入二荆条，翻炒十余秒后倒入备用的酱汁再次翻炒半分钟入味。4、起锅前可撒点白芝麻增香增色。
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肥羊宝宝
