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炒不烂子

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薄荷茶-的厨房  薄荷茶-

用料  

土豆 3个
面粉 适量
尖椒 1
油 适量
盐 适量
陈醋 1勺
干姜面 适量
花椒面 适量
鸡精粉 少量

炒不烂子的做法  

  1. 切葱，蒜，尖椒，切碎

    炒不烂子的做法 步骤1

  2. 土豆去皮，擦丝，拌面粉，拌匀

    炒不烂子的做法 步骤2

  3. 水开后盖锅蒸15分左右，出锅用筷子扒拉开，凉几分钟

    炒不烂子的做法 步骤3

  4. 烧油，放葱，蒜，爆香，放尖椒炒出香味，放点陈醋炝一下，放不烂子，盐，干姜面，花椒面，老抽，小火翻炒2-3分钟少放一点鸡精，搅拌均匀。

    炒不烂子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-12-06 23:45:18
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