懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)

0 人做过这道菜
最近在吃哥本哈根13天减肥食谱,第6天的晚餐食谱要求食用“200g鸡胸+生菜不限量”,正好适合来做个蒸肉。

第一次做,这餐谱改良自料理书,成品是生菜夹鸡胸肉饼,吃的超满足又严格遵照哥本要求控制热量,写给同减脂的宝宝们。

备餐时间<10min, 平底锅灶上烹饪时间=11分钟,减脂快手菜

用料  

鸡胸肉 1块
生菜 1大颗
罗勒碎 1勺
1小勺
小葱 1根
橄榄油 1勺
清水 60毫升

懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法  

  1. 准备一大块鸡胸,片成5毫米适宜入口的厚片,用菜刀的刀背把鸡肉拍打一遍。加罗勒叶和一小勺盐调味,拌匀抓揉均匀,然后静置20分钟。

    懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法 步骤1
  2. 洗净生菜,切成容易入口大小,备用。

    懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法 步骤2
  3. 在平底锅里铺上切好的一大半生菜,把腌好的鸡肉平铺在生菜上。在铺好的鸡肉上再盖一层生菜。锅里加60毫升水,盖锅盖。

    懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法 步骤3
  4. 开大火加热,等蒸汽冒出来以后,调小火继续加热10分钟,至鸡肉蒸熟(一定要控制时间,时间长鸡肉蒸老了容易柴)。

    懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法 步骤4
  5. 最后开锅加上葱末,将锅里的菜连同汤汁一起装盘,再淋上一小勺橄榄油。开吃~

    懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的做法 步骤5

小贴士

本食谱改良自餐谱书卷心菜蒸鸡胸肉,因为在哥本哈根所以最低限度的用了配料和调味,尽量不增加非必要调味怕影响原食谱效果。

没在吃餐谱、仅用来减脂的宝宝们可以加在步骤一里可以加一些洋葱、胡萝卜、西芹、糖等调味,和鸡肉一起揉搓腌制,会更美味哦!
 

懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-06 18:20:32
6 收藏


懒人黑暗料理 生菜蒸鸡胸肉(哥本哈根第六天6⃣️)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑