烤箱版烤花甲

3 人做过这道菜
在微博上看到的方子,很简单,就试着做了一次,很好吃!后来一有空就会做来吃。简单方便!花甲一斤放盆里,清水,菜籽油少许,盐少许,让其吐沙

用料  

料酒 一大勺
生抽 一大勺
耗油 一大勺
白糖 一大勺
豆瓣酱 一大勺
甜面酱 一大勺
番茄酱 一大勺
清水 半碗

烤箱版烤花甲的做法  

  1. 我用的是那种陶瓷大勺,菜碗。花甲吐沙干净,洗好沥干水,装在盆里。把以上材料全部混合均匀倒进装有花甲的盆里,带手套抓均匀,微博里说腌制10分钟。我一般会腌更长时间。

  2. 花甲腌好以后,烤箱上下火200度预热好,花甲放进烤箱上下火200度,烤15分钟~20分钟(具体温度和时间请根据自家脾气来定)就可以了!

    烤箱版烤花甲的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-06 12:59:52
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