重庆人每天吃不腻的家常小面

1 人做过这道菜
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

用料  

蒜蓉 适量
姜末 适量
适量
鸡粉 适量
猪油 适量
酱油 适量
适量
花椒油/芝麻油 适量
葱花 适量
半锅
面条 2人份

重庆人每天吃不腻的家常小面的做法  

  1. 煮面先烧水

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤1
  2. 洗个自己爱吃的小青菜

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤2
  3. 姜蒜蓉,盐,鸡粉,猪油猪油猪油是灵魂,一定必不可少

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤3
  4. 我喜欢花椒油,不喜欢可不放

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤4
  5. 再加了酱油,少少醋一起

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤5
  6. 水开了下面条,面条快熟了舀点面汤

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤6
  7. 放点葱花出锅

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤7
  8. 开吃咯

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤8
  9. 重庆小面没有什么正不正宗,这就是家常版,我们从小吃到大,自己喜欢就行了😀

    重庆人每天吃不腻的家常小面的做法 步骤9

小贴士

早上赶时间,快手很重要,十来分钟就能搞定。
红油辣椒在另一个教程,大家可以参考,我的红油辣椒还剩最后一点,辣椒渣比较多,自己吃无所谓的,绝对的麻辣鲜香😬

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

重庆人每天吃不腻的家常小面相关分类

该菜谱发布于 2020-12-06 11:08:00
220 收藏


重庆人每天吃不腻的家常小面的答疑

关于重庆人每天吃不腻的家常小面的做法还有疑问? 提一个问题