鲜虾干蒸烧卖

Name: 鲜虾干蒸烧卖
Ingredients: 100g饺子皮; 150g虾仁; 1个鸡蛋清; 1g盐; 1g白胡椒粉; 20g豌豆

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时间：约13-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料

饺子皮	100g
虾仁	150g
鸡蛋清	1个
盐	1g
白胡椒粉	1g
豌豆	20g

鲜虾干蒸烧卖的做法

拉蒜器中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉，拉成泥备用。
饺子皮边缘涂一圈清水，翻面继续涂一圈清水，放入少许虾滑，捏成一圈。
继续塞满虾滑，放入一颗豌豆点缀一下。
放入蒸锅中，大火蒸12~15分钟，就可以美美地享用啦。

小贴士

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该菜谱发布于 2020-12-04 17:50:50

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