家庭版千张肉卷

7.2 综合评分
16 人做过这道菜

用料  

豆腐皮 2张
老抽 一点点
生抽 3勺
鸡蛋 1个
适量
十三香 1勺
葱姜 适量
香菇 胡萝卜 适量

家庭版千张肉卷的做法  

  1. 肉馅腌制半小时 加入辅材

    家庭版千张肉卷的做法 步骤1
  2. 肉馅平铺豆皮上 卷紧

    家庭版千张肉卷的做法 步骤2
  3. 卷后成品蒸25分钟  

    家庭版千张肉卷的做法 步骤3
  4. 凉后切开

    家庭版千张肉卷的做法 步骤4
  5. 装盘

    家庭版千张肉卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-04 16:13:00
2860 收藏


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家庭版千张肉卷的答疑

  • lll琳琳  2021-08-02  
    2
    卷起来有些松散有窍门吗?
    作者回复 2021-08-19  
    豆皮上抹点油 卷的时候往后抻抻
  • 闲来可掌勺  2020-12-04  
    1
    老板,你这是多少肉的量啊?
    作者回复 2021-08-11  
    一斤的

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