花生米洗净，锅内放清水、切葱段、3个姜片、3瓣蒜切蒜片、15粒花椒、3个八角、1-2勺盐，水煮花生米，大火煮开后转成小火煮（尝一下花生的口感，觉得差不多就可以停火了）。
花生米煮好后就可以捞出了，把调料择出来。
1棵芹菜洗净后切段，放开水中（水中放点盐）焯1-2分钟，我焯了大概1分半钟捞出沥干水分。
放容器中，加入2勺味极鲜、1勺盐、少许鸡精调味，搅拌均匀。
一道简单又清口的小菜就可以出锅享用啦。
上传你做的凉拌芹菜花生米
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