鲅鱼饺子

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用料  

鲅鱼馅 250克
偏肥猪肉馅 200克
韭菜 150克
面粉 700-800克
适量

鲅鱼饺子的做法  

  1. 偏肥猪肉剁泥,尽量细,和鱼肉一样细

  2. 猪肉和鱼肉混合,少量多次加葱姜水,搅拌顺滑,加盐,花椒粉

  3. 韭菜碎加香油,加入肉馅,搅拌均匀

  4. 大约65个饺子

 
该菜谱发布于 2020-12-03 19:28:38
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