10只虾去壳,10只虾留下头尾去壳。然后加入一点白胡椒,盐和一点点料酒抓一下。
5瓣蒜压蒜泥然后冷油下锅,中火加热蒜有香味变色后倒出。
倒出的蒜泥中加入生抽,白胡椒粉和糖,搅拌均匀!
开水泡软粉丝,捞出后加入一勺生抽一点点盐!
粉丝铺在盘底,先把有头有尾的虾摆好,在摆剩下的虾仁。然后浇上蒜末汁儿!水烧开在上锅蒸10分钟就好了!
蒸好的虾撒上葱花然后浇热油!
出锅,enjoy🥰
上传你做的蒜蓉粉丝蒸虾