本绿叶菜可储存14天，本菜谱炒10种以上绿叶菜都好吃！
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人做过这道菜
老杜爱在家吃饭
绿叶菜是每个家庭日需蔬菜，最佳补充维生素纤维素的物质，由于储存时间短，想要经常吃，必须经常采购。盖菜则不然，用报纸包裹好储存可存放2周，不仅可以补充维生素纤维素，对便秘、上火、咳痰都有食补用途。
用料
本绿叶菜可储存14天，本菜谱炒10种以上绿叶菜都好吃！的做法
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择选好完整新鲜干净的菜叶
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集体切成小条型状
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热锅，下油，油热放入姜片，葱花，辣椒段炒香。
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加入盖菜（哈哈😄手忙脚乱）翻炒5下
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放盐，翻2下，关火，出锅。
小贴士
这个家常基础炒法要想好吃，一定要放姜片爆香，其他配料没有都可以，姜片可以暖身驱寒可以去除青菜得生味。辣椒注意火候不要太过。适用于炒小白菜、小油菜、茼蒿等各种绿叶蔬菜，百吃不厌。
