五花肉用生姜、大蒜、生抽、老抽、蜂蜜、腐乳汁、料酒、盐腌制1个小时。
油锅烧热,放入腌制好的五花肉,中小火煎至表面微焦出油。
加入清水,盖上锅盖,中火焖20分钟至汤汁收浓。
切成适合的大小就可以美美地享用啦。
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