滑蛋牛肉粥

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用料  

牛肉 50克
大米 100克
鸡蛋 1个
适量

滑蛋牛肉粥的做法  

  1. 大米洗净后(有时间用水浸泡30分钟),牛里脊切成薄片小块备用

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤1
  2. 大米捞出倒入锅中注入适量清水,盖上锅盖大火煮开转下火煮(大概20分钟左右)

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散成蛋液,待用

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤3
  4. 在往粥里倒入切好的牛肉片➕盐,小火煮

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤4
  5. 再缓缓倒入蛋液,一个方向慢慢搅开即可!

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤5
  6. 🉑以出锅啦!

    滑蛋牛肉粥的做法 步骤6

小贴士

这个配方是三~四人餐!
牛肉可以(多/少)自己的喜爱放哦😊
 
该菜谱发布于 2020-12-02 07:14:55
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