第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose
LucysCorner
星期一送点点上学以后我就到处瞎拼，本来也是没有目的的乱逛，逛到Michaels（美国的一家专营手工材料的商店）流连在烘焙专区，看到了gum paste(干佩斯)，一罐6块多可以做50朵玫瑰花，心就开始痒痒啦！！而且总算下手买了一罐，准备回家学习糖花制作。买是买了吧，真的要开始还拿不 定，差了一点儿动力。刚好晚上看到Lulu用自制的棉花糖翻糖膏做的玫瑰花非常的漂亮，再也坐不住了。给他爸说我要动手做糖花了，他爸说的，这个话好像听我都说了很多次了，嘿嘿，这次是真的啰！！
星期三送了点点上学回家就开始折腾翻糖膏，心里想的如果自制的能够成功，就把买的那罐拿去退了，省钱了不是。翻糖膏做好后要等一个晚上，我是星期四开始制 作的。因为做几个花瓣又要等着干，所以这一天是做做停停，一会陪点点玩，一会做做家务。点点看妈妈做的好玩，他也要参加，妈妈就让他把他的橡皮泥也拿出来 一起捏。他在一旁做橡皮泥面条，我在一旁做糖花，好像也不是想象中的那么困难。做翻糖的工具我一样都没有买，都是用的家里现成的东西。
用料
第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose的做法
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A.棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening 的碗里，将水和香精倒在棉花糖上（图2），每次转30秒，取出来用涂抹了黄油或shortening 的橡皮刀搅拌（图3），我转了2次30秒后搅拌就很光滑了（图4）。
B.然后将棉花糖液倒入涂抹了黄油或shortening 的搅拌机里，搅拌浆叶也要涂抹上黄油或shortening 。低速搅拌，然后加入糖粉（图5），可以分次也可以一次加入，直到搅拌起来有些吃力，还会有一些干粉没有搅拌均匀没有关系（图6）。
C.将2里的全部材料倒在涂抹了黄油或shortening 的桌面（图7），用涂抹了黄油或shortening 的手像揉面一样的把它揉光滑，很快就可以了。（图8-9）
D.然后在糖膏上面再抹上一些黄油或shortening ，装入可以密封的口袋，抽干里面的空气，室温放置2个小时以上，最好过夜就可以使用了。
如果密封得好，可以室温保存很长时间。觉得有些干可以揉进一些黄油或shortening .
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做糖花的简易工具
一块光滑的大理石（估计是）石板（光滑的桌面就可以了）
老爸赠送的擀面杖一根
棉花签，牙签，一点儿水或无色香精，一把刀，一些玉米淀粉防粘，
shortening或黄油防干，一块硬泡沫用来插花
如果做其他颜色的玫瑰准备色膏
用牙签沾一点点颜色揉进糖膏, 颜色均匀就可以了
最好再准备一把小毛刷子或毛笔
等花干了把表面的干粉刷一下
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取翻糖膏少许用手搓成大小均匀的小球，未使用的最好用密封袋装上
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取一个小球用手搓成水滴型
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插入牙签做花芯
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取一小球（也可以擀一大片用圆形模具压出圆形）
桌面洒上一些玉米淀粉，擀面杖也抹上一些
擀成圆形
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要想花瓣更逼真一些，我用擀面杖的一头在圆形的边缘擀压一下
如果粘在桌上了用刀起一下就起来了
我的擀得有些薄,干了以后很容易就碰碎了555555555
边缘有些毛糙可以用剪刀修剪一下
我比较懒，省略
所以俺的花只能远观不可细看
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擀好的花瓣下面用手打个折子
用手指或牙签将花瓣轻轻的往后卷一下
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玫瑰花第一层一般是两瓣
第二层3瓣，第三层也可以是3瓣，后面的5瓣
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用棉花签沾一点儿水或无色香精做粘合剂包好花瓣
如果水多了粘手，用干棉花签沾一些玉米淀粉压一压
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花瓣可以一瓣瓣的粘，也可以把花瓣重叠一部分再粘
看个人喜欢吧！
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星期天下雨全家呆在家里，俺又上网找图片看玫瑰花的样子，再练习
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这是放着未完工等着待干的玫瑰
含苞待放的样子
自己感觉如果能将花倒掉起来
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花瓣自然下垂会更自然
看来要买一个挂花的架子了
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把婆婆收藏的茶具利用起来
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远看还是像那么回事儿
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来点粉色的
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成了我的收藏品了😊
