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超级好吃的老豆腐

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用料  

葱姜蒜切碎，准备一个小碗调汁：放入生抽（两勺）蚝油，醋，糖，鸡精，盐少许，淀粉一勺，在加点清水搅拌均匀

超级好吃的老豆腐的做法  

  1. 豆腐是在盒马买的，老豆腐

    超级好吃的老豆腐的做法 步骤1

  2. 热锅起油，小火煎豆腐，煎至两面金黄。然后直接放入葱姜蒜炒至飘香撒入刚调好的汁炒拌均匀，这时可以尝下味道，不咸可以加点盐，然后盖上锅盖小火焖一会（主要是为了让豆腐入味，此时若锅里太干可以在加点水，因为我在这一步的时侯炒的都快粘锅了，就加了点清水，蒸一会正好）真的太好吃了

    超级好吃的老豆腐的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-12-01 21:07:21
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超级好吃的老豆腐的答疑

  • 岁月无声98(下厨房)
    岁月无声98  2021-04-13  
    0 赞
    请问这个豆腐是哪个牌子的，我在盒马好像没见过
    作者回复 2021-05-11  
    盒马也有啊，旭洋 手工盐卤老豆腐，可以在app上搜看

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