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【69】清炒香菇菜心

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十年一次漫长的打坐的厨房  十年一次漫长的打坐
用剩的菜心做了电饭锅懒人拌饭
https://www.xiachufang.com/recipe/106023676/

用料  

菜心 1.5颗
干香菇 5朵
蒜 2瓣
调味 料酒、鱼露/盐

【69】清炒香菇菜心的做法  

  1. 菜心洗干净，香菇泡发，蒜切片

    *干香菇用清水浸泡一会儿后捞出，然后用淀粉抓匀轻轻揉搓，最后在清水中洗净几次，直至水清澈

    【69】清炒香菇菜心的做法 步骤1

  2. 油热后，下蒜瓣爆香，下香菇炒3min，下菜心炒3min，加料酒，以及一点点鱼露/盐调味，搞定！

    【69】清炒香菇菜心的做法 步骤2

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【69】清炒香菇菜心相关分类

家常菜 素菜 宴客
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该菜谱发布于 2020-12-01 00:15:15
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