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冬瓜猪肉丸子粉丝汤

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ss阿啦啦的厨房  ss阿啦啦
份量是1个大人1个小孩的量哈

用料  

冬瓜 2cm宽的一块
猪肉馅肥瘦 100g
生抽 半勺放肉馅，半勺炒冬瓜用
蚝油 1勺
料酒 半勺
白胡椒 少许
葱姜切末 少许
粉丝 1小把
香油 4滴
盐 少许

冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法  

  1. 冬瓜切片，肉馅加入料酒半勺，生抽半勺，蚝油1勺，白胡椒，盐少许，葱姜末一个方向搅拌上劲，少量加两次睡继续搅拌（可以放一个鸡蛋），粉丝用热水泡开

    冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法 步骤1

  2. 锅里放油放入葱花炒香，放入冬瓜炒一会，加半勺生抽加水大火烧开水

    冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法 步骤2

  3. 水烧开后用手蘸水捏成肉丸放锅里，肉丸子飘上来之后把粉丝下锅里，盖上锅盖焖3分钟左右，开盖放香油盐，就可以出锅啦

    冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法 步骤3

  4. 享用美味吧😋

    冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-11-30 20:52:04
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