蛋挞皮做的迷你披萨

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上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。
看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试,做法真的太简单了,建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦!真的有吃披萨的感觉,拉丝吃起来巨爽!

用料  

蛋挞 8个
玉米粒 100克
豌豆粒 100g
番茄酱 8勺
芝士碎 50g

蛋挞皮做的迷你披萨的做法  

  1. 准备好需要的食材(玉米粒和豌豆粒各小半碗,蛋挞皮拿出来解冻)

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤1
  2. 锅中倒入清水烧开,水开倒入玉米粒和豌豆粒,水开焯水一分钟左右

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤2
  3. 捞出控干水分,放凉备用

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮每个放一勺番茄酱,用刷子涂抹均匀

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤4
  5. 分别放入放凉后的玉米粒和豌豆粒

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤5
  6. 再铺上满满的芝士碎

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤6
  7. 烤盘铺上锡纸,蛋挞摆入烤盘中,烤箱先200度上下火预热五分钟

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤7
  8. 预热好后放入蛋挞,200度上下火放中层烤15分钟就可以了

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤8
  9. 可以拉丝的蛋挞吃起来吧!

    蛋挞皮做的迷你披萨的做法 步骤9

小贴士

每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。
豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道,吃起来口感会更好。
因为芝士放比较多总体吃起来是咸口,喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。
 

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该菜谱发布于 2020-11-30 16:02:41
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蛋挞皮做的迷你披萨的答疑

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