懒人快手版—辣萝卜泡菜
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人做过这道菜
李小青儿
怀孕后特别喜欢吃酸酸辣辣的，外面买的又怕不干净，索性就自己做吧。简单几步，轻松拥有开胃泡菜。
用料
懒人快手版—辣萝卜泡菜的做法
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白萝卜洗干净带皮切成约1厘米条状，加入60克盐拌匀，静置1小时。
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小米辣、蒜头洗净，切碎备用。
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调一碗灵魂料汁！白醋100克、清水300克，白糖或木糖醇30克，拌匀，大火煮开后盛出放凉，备用。
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萝卜腌制好后，把渗出的苦水倒出（不用冲洗），再加入辣椒、蒜末拌匀。
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将拌好的萝卜装入玻璃容器中，倒入刚放凉的料汁（记得要没过萝卜哦）~
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最后，盖上盖子，密封一天。你就会收获一份敲好吃的辣萝卜泡菜啦啦啦啦~~
小贴士
萝卜不用去皮，更有口感哦！配料也可等比例添加，主要看自己的储存容器有多大哈~
