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大锅油葱鲳鱼

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阿萍爱做菜的厨房  阿萍爱做菜
油葱鱼是我们温州这边的人特别喜欢的！

用料  

鲳鱼35 条
葱150 克
料酒 150克
姜 50克
胡椒粉 15克
鸡精 15克
蒸鱼鼓油 1勺
九味一 2勺

大锅油葱鲳鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净晾干，底下放姜丝，胡椒粉，鸡精，倒入老酒。

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤1

  2. 葱花切好备用

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤2

  3. 蒸箱上大气蒸10-12分钟

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤3

  4. 蒸好拿出来

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤4

  5. 热油

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤5

  6. 食堂菜为了漂亮会放胡萝卜丝

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤6

  7. 淋油后倒入蒸鱼鼓油跟九味一（1:2）

    大锅油葱鲳鱼的做法 步骤7

小贴士

油葱的时候注意别烫到了

上传你做的大锅油葱鲳鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-30 10:32:25
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