免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕

6 人做过这道菜
解馋用的低卡低脂甜品

口感是偏扎实的,饱腹感很强,想要偏布丁的软嫩口感的话,淀粉用7-10克就可以。

用料  

中等鸡蛋 1个
自制无糖希腊酸奶 100克
赤藓糖醇 18克
低筋面粉(想要软嫩口感可减半) 15克
即食燕麦片 10克
蓝莓 30克

免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋、酸奶、赤藓糖醇、低筋粉混匀,倒一部分覆盖住模具底面,撒一层燕麦片。

    免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入剩下的面糊和蓝莓。200℃烤30分钟(表面膨胀、轻微上色即可)。

    免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 冷藏后更美味~

    免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 切一切,蓝莓爆浆啦

    免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 漂亮!

    免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法 步骤5

小贴士

口感是偏扎实的,饱腹感很强,想要偏布丁的软嫩口感的话,淀粉用7-10克就可以。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-11-29 20:49:19
483 收藏


免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的答疑

  • 满汉欧美全席  2022-04-24  
    0
    请问,如果是300克酸奶,其他配料的用量都按照您的菜谱✖️3倍,对吗
    作者回复 2022-04-24  
    是的。不过我的酸奶是比较稠的哦!
  • 爽子酱_  2020-12-22  
    0
    不加点玉米油吗
    作者回复 2020-12-22  
    没加。
  • 窝瓜大窝瓜  2020-12-13  
    0
    您好,请问模具是几寸的啊
    作者回复 2020-12-13  
    4寸的哈
  • Q_h54p  2020-12-05  
    0
    这个可以微波炉嘛👀
    作者回复 2020-12-05  
    应该可以的,但是我没试过。之前做过一次微波炉苹果千层的菜谱,你可以参考一下。

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