党参黄芪乌鸡汤

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这是一款进补鸡汤,材料和步骤都非常简单,让自己放假的同时也好好对自己

用料  

乌鸡 4/1只
党参 两根
黄芪 5-8片
枸杞 8-10粒
陈皮 适量
两片
适量

党参黄芪乌鸡汤的做法  

  1. 准备陈皮、党参、黄芪、枸杞等药汤材料洗净备用,另外准备两片姜去腥

    党参黄芪乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡焯水捞出洗去浮沫

    党参黄芪乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 我这里是用高压锅煮的,所以把乌鸡和所以的材料放进锅里,再加适量的盐,可以少放一点,根据自家的锅调整压力,等汤好了以后根据自己得口味再适量加盐,然后再盖上盖子闷十几分钟,让汤的味道出来,不用加盐的话就可以直接喝啦~

    党参黄芪乌鸡汤的做法 步骤3

小贴士

1.如果家里没有高压锅的用锅煮,党参要提前浸泡,把所有准备好的材料放进去后大火煮20分钟,转小火慢炖1小时
2.煮汤之前加点盐可以把汤的味道提出来,就不会只有咸味没有汤味
 
该菜谱发布于 2020-11-29 18:54:55
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党参黄芪乌鸡汤的答疑

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