花旗参鸡汤

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用料  

花旗参 2条/10克
干百合 10克一小把
枸杞 10粒一小把
红枣 4−6颗
老鸡 1只
桂圆干 15颗一小把
陈皮 1片
麦冬 10克一小把

花旗参鸡汤的做法  

  1. 洗干净鸡,用热水冲一下。
    洗干净其他材料。
    全部放入炖盅。

  2. 汤煲煮滚水,放入炖盅,另烧一壶热水倒入炖盅,倒八分满。

  3. 盖上汤煲,炖盅滚后定时一个钟;
    或者炖盅倒入热水后定时一个半钟。

  4. 煲好,俾盐调味。

 
该菜谱发布于 2020-11-29 17:37:33
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