1.半个鱼头（13元/斤），买了17.5元。2.洗净后静置几分钟倒出血水。3.加入姜、盐、油、酱油、糖搅拌鱼头。4.榨菜铺在鱼头上面即可。5.腌制10分钟后冷水入锅大火蒸15分钟就可以了
关火后可再放2分钟焗一下再拿出。
上传你做的榨菜蒸鱼头
诺米_ias1
