柚子用盐搓洗干净然后用削皮刀把皮削下来
削下来的皮背后的白色囊去掉,会苦再卷起来切丝,盐水浸泡30分钟
剥柚子肉
柚子皮下水煮2次去苦涩
锅里放柚子肉,柚子皮,冰糖100克,水200克
大火煮出水份
小火煮干
晾凉,加入250克蜂蜜,拌匀
装密封罐放冰箱
早晨起来喝一杯
❤️
上传你做的冬日暖胃——蜂蜜柚子茶