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韭菜水烙饼

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西西XU的厨房  西西XU
发面烙饼，软糯有汁水

用料  

韭菜 100克
面粉 200克
盐 3克
食用油 3克
酱油 1勺
蚝油 1勺
水 适量
猪肉馅 100克

韭菜水烙饼的做法  

  1. 韭菜洗净切碎+猪肉（三肥七瘦最香）剁碎+耗油+酱油+盐+油
    和馅儿

    韭菜水烙饼的做法 步骤1

  2. 和面发酵一个半小时

    韭菜水烙饼的做法 步骤2

  3. 切小段

    韭菜水烙饼的做法 步骤3

  4. 像包包子一样包起来

    韭菜水烙饼的做法 步骤4

  5. 轻轻按扁

    韭菜水烙饼的做法 步骤5

  6. 锅中倒一点油，不用太多，不用太多，不用太多

    韭菜水烙饼的做法 步骤6

  7. 放入饼子，煎2分钟

    韭菜水烙饼的做法 步骤7

  8. 倒入清水，到饼子的腰身，切不要漫过饼面

    韭菜水烙饼的做法 步骤8

  9. 盖上盖子，直到水煮干

    韭菜水烙饼的做法 步骤9

  10. 开盖，翻面再烙2分钟

    韭菜水烙饼的做法 步骤10

  11. 出锅了

    韭菜水烙饼的做法 步骤11

  12. 热乎乎，还有汤汁

    韭菜水烙饼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-11-28 18:36:49
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