核桃杏仁露(破壁机版)

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查了很多做法都没有很适合自己的,于是自己摸索了下配方。很香好喝就对了。

用料  

杏仁 50克
核桃 25克
糯米 15克
清水 400ml
牛奶 300-500ml
冰糖 适量

核桃杏仁露(破壁机版)的做法  

  1. 先把核桃和杏仁放烤箱160烤5分钟,微上色即可。之所以要烤,是因为打出来的杏仁露会香很多

  2. 将所有材料一起放入破壁机打即可。(我用豆浆功能)

  3. 倒出放适量冰糖搅拌溶解即可。

小贴士

1、做过两次,一次是做好再另外加牛奶,一次是直接牛奶一起打,感觉都没差。牛奶量是看家人饮用量添加哈哈哈。一般300克左右也可以了。水也是,看你喜欢浓淡,可以自己调整。
2、这个打出来会有点微渣,用过滤网过滤没有很大效果,所以我都是直接饮用的,一点渣不影响口感。
 

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该菜谱发布于 2020-11-28 14:42:24
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核桃杏仁露(破壁机版)的答疑

  • Crystal_u7kz  2021-11-07  
    1
    杏仁是南杏仁还是北杏仁?

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