冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼

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用料  

红 白 萝卜 适量
面粉 150克
2勺
3片
肉沫 适量
酵母粉 5克
金针菇 半把
蚝油 适量
十三香 适量
生抽 1勺
胡椒粉 适量

冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法  

  1. 发酵粉放入温水静止2分钟,到入面粉里和面,搅成絮状,下手和成面团,最后放点油团团,至不粘手。

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤1
  2. 天冷锅中放入温水,盖上锅盖,放面粉团发酵至两倍大。

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤2
  3. 来给生活比个耶✌🏻

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤3
  4. 红萝卜,白萝卜切丝,放入2勺盐腌几分钟,给他杀杀水,水出来了就给萝卜洗个凉水澡,把水分挤干。

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤4
  5. 金针菇家里剩的半把,给它洗干净切碎一起放入萝卜丝里

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  6. 肥肉瘦肉分开切成沫,瘦肉里面切点生姜沫增香提鲜

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  7. 小葱切花🌸

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤7
  8. 炒的时候想心思去了,忘记拍照片,😂先炒肥肉,给肥肉炒香编炒出油,放入瘦肉沫,炒变色,再放入萝卜丝一起翻炒,放入蚝油一滴嗒,十三香一小勺,盐适量,生抽适量,出锅撒点胡椒粉,没有可以不放,喜欢吃多放,晾凉可以丢几粒小葱花拌一拌,热的时候放葱花会发黄。

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  9. 面粉也发酵好了✌🏻

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤9
  10. 电饼铛煎至两面金黄盖上闷两分钟就可以了,没有电饼铛可以用煎锅滴,好没好要看自己把握火力,这个自己掌控喔...

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤10
  11. 香喷喷出锅啦 ,一锅六个,做好第一锅送给隔壁老王了😝

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤11
  12. 喜欢可以在家里试着做哦,真的很好吃,萝卜家里种的得利用起来😂

    冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法 步骤12

小贴士

1、萝卜一定要杀出水来才够香
2、炒熟的萝卜比直接包的萝卜更容易熟
3、生活很苦,我很甜,比个耶✌🏻
 

冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼相关分类

该菜谱发布于 2020-11-27 19:26:07
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