发酵粉放入温水静止2分钟,到入面粉里和面,搅成絮状,下手和成面团,最后放点油团团,至不粘手。
天冷锅中放入温水,盖上锅盖,放面粉团发酵至两倍大。
来给生活比个耶✌🏻
红萝卜,白萝卜切丝,放入2勺盐腌几分钟,给他杀杀水,水出来了就给萝卜洗个凉水澡,把水分挤干。
金针菇家里剩的半把,给它洗干净切碎一起放入萝卜丝里
肥肉瘦肉分开切成沫,瘦肉里面切点生姜沫增香提鲜
小葱切花🌸
炒的时候想心思去了,忘记拍照片,😂先炒肥肉,给肥肉炒香编炒出油,放入瘦肉沫,炒变色,再放入萝卜丝一起翻炒,放入蚝油一滴嗒,十三香一小勺,盐适量,生抽适量,出锅撒点胡椒粉,没有可以不放,喜欢吃多放,晾凉可以丢几粒小葱花拌一拌,热的时候放葱花会发黄。
面粉也发酵好了✌🏻
电饼铛煎至两面金黄盖上闷两分钟就可以了,没有电饼铛可以用煎锅滴,好没好要看自己把握火力,这个自己掌控喔...
香喷喷出锅啦 ,一锅六个,做好第一锅送给隔壁老王了😝
喜欢可以在家里试着做哦,真的很好吃,萝卜家里种的得利用起来😂