冬阴功番茄牛肉疙瘩汤
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希茜私厨
用料
冬阴功番茄牛肉疙瘩汤的做法
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高压锅压的牛腱子肉一小块，番茄🍅1大只
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80克面粉➕100克清水调成糊状
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热油煸炒番茄至软加清水500克
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加入牛肉和三分之一的冬阴功调料煮沸
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取一个小号裱花袋装入面糊，减一小口，均匀的挤入煮沸的锅中
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因为疙瘩很细小，没几分钟就熟了，再加入少许盐和鸡粉，撒一把葱花后起锅，超美味哦
小贴士
牛肉电压锅压的不要太烂，（时间自己看好15-18分钟即可）否则会煮散，冷藏一晚的牛肉会很好切，番茄多点少点也无妨，（番茄用油煸软才能加水）看个人喜好，爱吃香菜的可以放点，我家正好没有备货，盐和鸡粉没有准确到克，因为各人口味不同，咸淡可自行调节
