一.1 鲜虾炒意面之备料:虾煮成汁,虾开边取虾线大火炒五成熟,黄芽白切丝炒五成熟,意粉煮八至十分钟捞出。
一.2 中国式起锅炒面,炒出锅气。
一.3再下其它料头,翻炒继续出锅气,再落虾头汁烩一下。
一.4关火落开边虾,翻匀,用余热将虾加热到八九成熟后,装盘。
二.2腊味、咸鲜炒意面备料如图。
二.2出品。
上传你做的不分东西炒意面