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红枣枸杞鸽子汤

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用料  

鸽子 1只
葱白 半根
姜 5片
枸杞 10粒
红枣 10颗
盐 3克

红枣枸杞鸽子汤的做法  

  1. 鸽子 葱 姜 冷水下锅， 水开后煮两分钟， 捞出洗干净血沫（ 这一步是为了去除鸽子的腥味）

    红枣枸杞鸽子汤的做法 步骤1

  2. 红枣去核， 加入枸杞 洗干净备用

    红枣枸杞鸽子汤的做法 步骤2

  3. 把洗干净的枸杞 红枣 姜 以及鸽子 放入汤锅

    红枣枸杞鸽子汤的做法 步骤3

  4. 加入水 没过鸽子， 大火烧开10分钟后， 转中火煮1个小时

    红枣枸杞鸽子汤的做法 步骤4

  5. 出锅前加入盐调味就可以了。 鸽子很烂， 汤又很鲜美

    红枣枸杞鸽子汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-26 14:48:30
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