韩式辣排骨锅

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超级下饭的韩式排骨锅,排骨软烂,蔬菜粉条超级入味,非常好吃哦😋

用料  

排骨 500克
豆芽 一大把
粉条 适量
年糕 少许
辣白菜 1袋
韩国辣酱 2勺
辣椒粉 2勺
生抽 1勺
鱼露 1勺
白糖 适量
蒜末 适量
姜末 适量克

韩式辣排骨锅的做法  

  1. 排骨+冷水,葱、姜、料酒,焯水。

  2. 炖锅 加入 焯好水的排骨,加辣酱、辣椒粉、生抽、鱼露、糖、牛肉粉、蒜末、姜末,抓匀,腌制30分钟。

    韩式辣排骨锅的做法 步骤2
  3. 锅内 加一袋辣白菜,再加入开水,没过排骨,加盖炖40分钟。

  4. 加入黄豆芽、粉条、年糕,搅和搅和,加盖再炖10分钟。

  5. 加入葱丝、辣椒圈,煮1分钟,OK啦!

    韩式辣排骨锅的做法 步骤5

小贴士

除了豆芽,粉条,还可以换成平菇,香菇,白菜,土豆,茼蒿等等。。。。
 

韩式辣排骨锅相关分类

该菜谱发布于 2020-11-26 13:33:26
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