大杂烩海鲜粥
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人做过这道菜
小趴菜爱吃菜
本来想光煮豆子粥的，结果家里那食肉兽说要加瑶柱蚝干，所以我就干脆叫他去买点瘦肉跟虾一起煮，无奈豆子泡了不能不煮只能一锅煮了，味道还就不错🤩🤩🤩
用料
大杂烩海鲜粥的做法
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瑶柱冷水泡开
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瘦肉剁碎，加入花生油，少量酱油，半勺盐（我用的是吃快餐的那种勺子）胡椒粉半勺提前先腌制
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虾处理好屎跟虾线，放入盐腌制
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用电饭锅把豆子跟米煮开后放入瑶柱和姜焖煮几分钟后再看看米有没有熟
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待米熟了以后加入瘦肉滚烫一个回合再加入虾，此时不用放盐，因为腌肉跟虾的时候有盐，如果不够再添加
喜欢吃绵点的粥可以煮久一点再放肉跟虾
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出锅前加入香菜关火搅拌一下就ok啦
大杂烩海鲜粥就做好啦😍清甜的口感，每一口都是满满的料，老小皆宜喔
大家做海鲜粥可以不放豆子
