百合莲子银耳羹
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美的美居
百合有润肺止咳、清心安神的功效，搭配补益脾胃的莲子、消暑除烦的绿豆和养阴清热的银耳，不但味道甜美，营养丰富，又能滋阴养胃、美容护肤、养神安神，尤其适宜更年期女性食用。
用料
百合莲子银耳羹的做法
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购买如图所示食材。
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将银耳15克放入容器中，加入水浸泡3小时并淘洗干净；绿豆50克、干莲子30克、干百合20克容器中，淘洗干净。
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把绿豆、干莲子、干百合、银耳、冰糖10克依次倒入破壁机中，加入水600毫升。合上机盖，选择对应功能键，启动程序。
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待制作完成，开盖即可享用。
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小贴士
银耳勿要放多，可根据加入水的量适当调节，银耳过多会使得羹汤过糊，影响口感。
