破壁机豆浆合集(不断更新)

7.7 综合评分
39 人做过这道菜
纯记录,材料:水:冰糖=100:1000:50这样比例,比如所有材料放了100克,那液体放1000ml,冰糖放50克,液体可以是水,也可以是水加牛奶,加牛奶的奶香味重,更好喝

加了牛奶会出现泡沫,静置一会,泡沫和豆浆会分离,再把泡沫用大勺子舀出来扔掉就可以了。

用料  

看做法 都是克

破壁机豆浆合集(不断更新)的做法  

  1. 黄豆25+红豆20+花生10+小米25+大核桃3颗20克+水1000ml,打好加冰糖50再打2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤1
  2. 打好的样子

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤2
  3. 黑豆25+黄豆25+花生10+红豆15+小米25+水600ml,打好+牛奶400ml+冰糖50再打2分钟

    加了牛奶真的奶香味很足,水:牛奶最好快达到是1:1这样奶香味足点

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤3
  4. 打好的样子

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤4
  5. 黑豆25+黑米25+黑芝麻10+小米10+大核桃3颗20克加水500ml,打好加400ml奶45克冰糖再打2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤5
  6. 打好的样子

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤6
  7. 材料图忘了拍,分别是50克黄豆,15克黑米,20克黑豆,3个大核桃(大概核桃肉是15克),500ml水,打好加500ml牛奶50克冰糖,打2分钟

    加一半牛奶的跟的巨好喝,凉了也好喝,可以抛弃奶茶了,喝这个吧

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤7
  8. 生南瓜120克,小米10,花生10,黄豆10,水600ml设定豆浆模式36分钟,加冰糖50克牛奶400ml再果蔬模式2分钟

    备注:为什么南瓜要放这么多?不是说材料100克水,水牛奶放1000ml嘛,因为南瓜如果你蒸熟后就会发现会缩水一半,120克南瓜估计蒸好只有70克左右,所以就直接多放点,喜欢南瓜味浓可以再加50克

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤8
  9. 打好的样子,这是2021年秋天第一杯豆浆,真的很好喝

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤9
  10. 花生核桃露:
    花生50克,核桃40克,黄豆20克,水500ml设定豆浆模式36分钟,加冰糖50克,牛奶400ml再果蔬模式2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤10
  11. 这个巨好喝啊,红豆芋头椰奶饮:
    红豆20克,芋头80克,水500ml设定豆浆模式36分钟,加冰糖50克,牛奶200ml+椰浆200ml再果蔬模式2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤11
  12. 紫薯燕麦饮:
    100克去皮紫薯,30克黄豆,20克燕麦,500ml牛奶,500ml水,设定豆浆模式,打好后加冰糖50克,牛奶500ml,果蔬模式2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤12
  13. 红枣饮:
    红枣55克去核得到45克,黄豆25克,红豆20克,小米10克,水500ml,设定豆浆模式,打好后加冰糖50克,牛奶500ml,果蔬模式2分钟

    破壁机豆浆合集(不断更新)的做法 步骤13
  14. 咸豆浆
    100克黄豆,600克水,破壁机五谷模式就可以了,
    调料:一小勺醋,一小勺生抽,紫菜,虾皮,榨菜,葱,芝麻油一点点,冲入热豆浆

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 
该菜谱发布于 2020-11-24 08:57:33
31873 收藏


破壁机豆浆合集(不断更新)的答疑

  • 爱厨房的冰封芯  2021-03-17  
    22
    请问用什么牛奶呢?纯牛奶还是?
    作者回复 2021-03-17  
    纯牛奶
  • 野狼二十二_b0ly  2021-02-10  
    9
    豆要提前泡吗
    作者回复 2021-02-10  
    看你的机器,我的泡不泡都可以打,不伤机器
  • JIAMONICA  2021-10-05  
    1
    啊啊啊啊啊加了牛奶太好喝了!!!
    作者回复 2021-10-05  
    绝绝子
  • Theman_59ie  2021-08-23  
    1
    基本都是一人份的?
    作者回复 2021-08-23  
    1000ml大概3-4杯,看杯子大小,我记得我图片这个好像350ml,那这样就是3杯的量
  • 淘淘的仙女妈咪  2021-07-25  
    1
    加牛奶会溢锅吗
    作者回复 2021-07-25  
    打好加
  • A纯姐  2021-05-06  
    1
    需要煮熟吗
    作者回复 2021-05-07  
    机器自己会煮的
  • wdn24  2023-11-07  
    0
    为啥打好后再加冰糖呢,最开始一起放进去不行吗?
    作者回复 2023-11-08  
    会糊底的,因为糖是甜的,然后杂粮的话有很多淀粉,一开始就加那个糖的话就会底部糊掉了,不好清洗
  • 没没没名字了_5yvr  2022-12-10  
    0
    豆子    什么的  用不用泡水
    作者回复 2022-12-10  
    不用泡水,不过我是晚上预约的,相当于也在泡水,白天直接打的话。我是不泡水的
  • 下厨房用户_9nmsc  2022-10-23  
    0
    请问下芋头是生的熟的?
  • yoyo305834309  2022-09-28  
    0
    这里的芋头和紫薯都是生的还是熟的?
    作者回复 2022-09-28  
    生的机器会煮的

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