大葱炒羊肉碎

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用料  

大葱炒羊肉碎的做法  

  1. 大葱切粗丝,羊肉切丝(一炒就碎)

  2. 腌渍羊肉丝:红薯粉、羊肉肥肉熬的油、酱油,时间:半小时以上

  3. 先炒羊肉,大火,菜籽油多些,爆炒断生铲起来

  4. 重起油锅,爆炒大葱,加入羊肉碎,中间挖个洞,炒一大勺黄豆酱,混合翻炒,出锅!

 
该菜谱发布于 2020-11-23 06:59:42
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