小羊腿紫薯芋头豆角塔吉锅
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人做过这道菜
远游者
去过一次摩洛哥，就爱上了北非美食，特别的塔吉锅。今年黑五终于下决心拿下了它。塔吉锅美食做起来😁😁
用料
小羊腿紫薯芋头豆角塔吉锅的做法
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小羊腿洗干净放到锅里，撒上藏红花。
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洋葱竖着切成两半，再切片。
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把一半量的洋葱片和两根肉桂放进锅里。
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撒上黑胡椒碎。
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加水盖过羊腿，不用太多水哦，我放的有点多了。
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大火烧开后盖上盖子小火炖煮1个半小时。
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炖肉时间到了，就把切好块的紫薯芋头和剩下的一半洋葱片放进去。再煮20分钟，直到紫薯芋头都煮软。
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煮好紫薯和芋头后，把四季豆放进去再煮10分钟，熟了后加盐调味就好了😁。
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煮好了，搭配饼子或者库斯库斯吃。
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摆盘上桌开吃喽！
