橄榄油炸鸡块

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炸鸡块是很多热爱油炸食品的吃货们必点的外食,但吃多了难免会担心外食的卫生健康与否。不用担心,现在就为吃货们献上在家里也可以制作的美味飘香炸鸡块,用橄榄油就可以简单快速地炸出香喷喷的炸鸡块来。想吃的时候再也不叫用外食了,自己就可以做起来了!

用料  

鸡胸肉 200克
淀粉 1勺
鸡蛋 2个
半勺
胡椒粉 1勺
西班牙橄榄油 适量

橄榄油炸鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,切成均匀的块。将切好的鸡肉块,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

  2. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。

  3. 将做好的生坯放盘子里面,再将锅中放西班牙橄榄油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

 
该菜谱创建于 2020-11-23 00:59:28
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