香辣小鱼干
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人做过这道菜
木子星宸
做法简单易学，下饭下酒的神器，香辣酥脆口感别提多爽了，我家宝贝都是当零食吃的。
用料
香辣小鱼干的做法
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首先要挑好的小鱼干，鱼干有自己独有的香味，如果有其它酸味、腐烂味那就不要买啦。我家都用银鱼干，因为孩子喜欢吃。
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银鱼干清洗干净沥干水分，热锅下适量花生油，以莫过鱼干为止，小火慢炸至金黄酥脆，捞起备用。
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锅里留适量花生油，全程小火🔥，加入小鱼干，加入5克白糖翻炒几下，➕入一包香辣酱料，酱油，快速翻炒均匀即可出锅。
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成品如图，真是百吃不厌，香辣酥脆，就是费啤酒🍺🍺🍺
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用的是这款香辣酱料，一包10g，非常香。
