花菜切小,放盐用手抓均匀五花肉切片,青红小米辣切段,蒜姜切小颗粒状
花菜放油里煎软,捞出来备用五花肉炒至金黄,捞出备用
起锅烧油放入豆瓣酱炒香,放花椒青红小米辣蒜姜倒入五花肉,放入一点点盐,倒入花菜(花菜刚刚已经放盐抓过所以要适量少放一点)倒入生抽,味精,蒜苗就可以出锅了
上传你做的干锅花菜简单好吃