紫薯面包
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人做过这道菜
流浪太空的鱼
用料
紫薯面包的做法
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黄油从冰箱取出，室温软化。
紫薯蒸熟，倒入炼乳捣成泥,不要太稀。
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面粉加入牛奶、白砂糖、奶粉、盐、酵母，放入搅拌机，2档，2分钟，然后4档8分钟
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然后加入室温软化的黄油，6档8分钟
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加入洗干净的葡萄干，6档，8分钟
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取出一块面团，用手摊成牛舌状
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紫薯馅儿用勺子均匀摊涂在面皮上
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用手从一边儿卷起，卷成筒，两边凹下去，放入模具，这一步忘记拍照了🤣
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撕开一口给亲们看看🤓
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放入烤箱，风力50度发酵1小时至膨胀1倍大
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我是在空气炸锅里面烤的，175度，40分钟，15分钟的时候加盖了锡纸
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出炉👆
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拉丝紫薯面包😋
