五花肉剁成馅
洗洗干净
全部切碎
豆芽清洗干净,过水焯熟,备用
不辣的:先放豆芽,青瓜丝拌均匀,再放生抽,香油,蚝油,醋,糖和油面拌均匀。辣的:在不辣的基础上,再加青花椒油,油辣子,酒鬼花生,蒜末和辣椒碎一起拌均匀
炒臊子肉:肉末加甜的甜面酱和黄豆酱一起炒,然后加一点点热水煮一下,让酱和肉融合在一起,煮熟即可
哨子肉浇到已拌好的面上面,再撒上香葱和香菜
这个是不辣的,给孩子们吃,没撒香菜
上传你做的臊子肉凉拌面,有辣和不辣的