健脾山楂酒，很美很好喝

Name: 健脾山楂酒，很美很好喝
Ingredients: 克山楂; 克冰糖; 酒

1 人做过这道菜

语璐静好

健脾，养胃，降血压，而且很好喝很开心

用料

山楂	克
冰糖	克
酒

健脾山楂酒，很美很好喝的做法

山楂挑去坏果，清洗，然后盐水浸泡最少半小时
晾干水分，去蒂去果柄，不要切开去籽
放入大块冰糖
加入中高度白酒，最少38度，北京最容易买的就是红星和牛栏山，密封，阴凉处半年后开启，味道最佳
差不多第三天的样子
三个月以后饮用，半年以上更好，不过我觉得这个颜色更适合新年喜庆的日子
一个月以后的样子，山楂基本都褪色了，所有的颜色都溶进了酒里，偷喝了一小杯，味道不错(*๓´╰╯`๓)♡

小贴士

关于怎么完整去果蒂，珍珠奶茶吸管有没有？斜切面那一端，一戳再一戳就好了

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该菜谱发布于 2020-11-21 22:56:00

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