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简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆

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柚子的吃喝玩乐的厨房  柚子的吃喝玩乐
今日北京初雪如约而至，寒冷的冬季与一碗热气腾腾的小汤圆相得益彰。软糯有劲的圆子加上香甜味浓的酒酿和清香诱人的桂花，三个完全不同的味觉相互融合，有颜值又有食欲。

用料  

酒酿 400克
桂花 少许
糯米粉 适量

简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法  

  1. 前期准备好酒酿

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤1

  2. 再次准备好桂花(枸杞、红枣，如无，可不放)

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤2

  3. 适量糯米粉倒入碗中，加开水和面，揉成如图所示的面团。

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤3

  4. 慢慢搓成小圆子。（忽略这笨拙的手搓得大小不一）

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤4

  5. 锅中烧水，水开后倒入酒酿

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤5

  6. 沸腾后倒入汤圆

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤6

  7. 待汤圆浮起后放入桂花和枸杞

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤7

  8. 最后等30秒左右后就可以盛出开始享受啦

    简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-21 21:58:51
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