柿子饼

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此配方能烙六个饼,多放油

用料  

柿子 3个
面粉 适量(一碗多)
馅料
白芝麻 一勺
红糖 一勺(酌情增减)
面粉 一勺
葡萄干 一勺(酌情增减)

柿子饼的做法  

  1. 甜柿子三个,用勺子挖出果肉捣泥(我是用打馅机打的),加入一碗多的面粉

    柿子饼的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团不沾手,之后切成六个面剂

    柿子饼的做法 步骤2
  3. 碗里放一勺面粉,一勺红糖,一勺葡萄干,一勺白芝麻(你也可以放喜欢的果脯)搅拌均匀备用,把剂子揉成圆形,像包包子一样,中间放上馅料包上后轻轻按扁

    柿子饼的做法 步骤3
  4. 油温六成热,下锅一面烙出硬壳后翻面(小火烙)两面金黄后,出锅装盘

    柿子饼的做法 步骤4
  5. 成品

    柿子饼的做法 步骤5
  6. 成品

    柿子饼的做法 步骤6
  7. 成品

    柿子饼的做法 步骤7
  8. 成品

    柿子饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-21 20:35:22
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