牛腩清洗干净，凉水下锅煮开后捞出血沫，小火煮半个小时，放葱姜，料酒，生抽，一点老抽调色，香叶，继续煮、煮到牛腩能够轻易咬动，我大概煮了1:30小时，放入青菜，面条，青菜断生即可捞出，喜欢软菜的可以多煮一会，捞出青菜，锅中开始调味，盐，蒜末，味精，香油，面条呈出垫底，放汤，摆好青菜🥬、牛腩即可，非常好吃、我女儿吃了整整一碗
大家来试试吧
上传你做的牛腩面
羊了个羊儿
