炸鱼块

Name: 炸鱼块
Ingredients: 1条草鱼; 2勺料酒; 适量盐; 1个鸡蛋

2 人做过这道菜

因为吃了妈妈做的炸鱼块，觉得好吃，然后就自己开始学着炸啦。超级简单

用料

1-要腌制4小时以上哦，不然炸的时候容易散架。
2-腌制好，要记得清洗噢。
3-炸的过程中不要着急翻面。
4-放鸡蛋是为了鱼块更松软，这是妈妈告诉我的

随便看看

该菜谱发布于 2020-11-21 19:05:47

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炸鱼块的答疑

xyan67 2021-11-21

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不需要放淀粉吗？

作者回复 2021-11-21

也可以放，我这个这样炸好，后面加点青椒炒一下，或者放麻辣油辣椒面，做麻辣鱼都行