自制秋梨膏

0 人做过这道菜
家里老人小孩一到秋冬季就爱咳嗽的话,可以做一些备着,有润肺止咳的作用哦。

用料  

罗汉果 2个
川贝 3克
冰糖 10克
12个
红枣 10颗
姜丝 我没有用…

自制秋梨膏的做法  

  1. 网上买的十斤雪花梨,大概12个左右,削皮,切碎,备用。(我这次懒得切了就直接用榨汁机榨的,这种出汁更多)

    自制秋梨膏的做法 步骤1
  2. 榨完汁后倒入锅里,放入所有配料,川贝母买的是颗粒状的,需要自己捣碎成粉末哦。川贝母可以最后熬汁的时候再放功效更好一些

    自制秋梨膏的做法 步骤2
  3. 熬成粘稠状态,糖色的时候关火

    自制秋梨膏的做法 步骤3
  4. 把上一步熬好的梨用稠密点的纱布一勺子勺的挤一下,这是挤出来的汁

    自制秋梨膏的做法 步骤4
  5. 熬到冒大泡,这种稠稠的状态就可以关火啦,然后要趁热装瓶子里,要不然就凝固了不好装了

    自制秋梨膏的做法 步骤5
  6. 这是我最后的成品,正好4小瓶,每次喝的时候挖子小勺出来冲水喝就行了,甜甜的很好喝。

    自制秋梨膏的做法 步骤6

小贴士

糖尿病人士禁食!!!哈哈哈
 
该菜谱创建于 2020-11-21 18:15:26
404 收藏


自制秋梨膏的答疑

  • 小溪0301  10-02  
    1
    从步骤5下面的图片看,好像过滤的不是很干净?看起来像是还混合着梨蓉?
  • 睿睿妈爱宝  10-22  
    0
    我也十斤梨,同样的瓶子,就只有一瓶

以上留言由作者回复后显示